Es handelt sich hier um eine Vorbestellung.
Abholtermin, Wünsche, ... nach Absprache.
Wir schlachten einmal in der Woche.
Es werden nur so viel Tiere geschlachtet, wie bestellt sind.
Filet, Steak, Plätzli, Kotelett
Haxen, Braten, Speck
Voressen, Geschnetzeltes, Hackfleisch,
Bratwürste, Leberplätzli
Für 2 oder 4 Personen vakuumiert und angeschrieben.
Das Gewicht kann leicht variieren.
CHF 255.00
Gesamtpreis
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4 Halssteaks
4 Nierstücksteaks
4 Koteletts
4 Brustschnitten
4 Bratwürste braun
4 Bratwürste weiss
Für 2 oder 4 Personen vakuumiert und angeschrieben.
Gewicht kann leicht variieren.
CHF 92.00
Gesamtpreis
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Filet, Steak, Plätzli, Kotelett
Haxen, Braten, Voressen, Geschnetzeltes,
Hackfleisch, Leberplätzli
Bratwürste, Fleischkäse z.b.
Für 2 oder 4 Personen vakuumiert und angeschrieben.
Das Gewicht kann leicht variieren.
CHF 580.00
Gesamtpreis
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Rotes Kalbfleisch
Die Konsumenten möchte das Kalbfleisch hell bis weiss. Dies ist aber nur möglich wenn das Tier einen Eisenmagel hat. Also nur Milch und altes Heu zu fressen bekommt.
Ein Kalb das alles fressen darf, hat rotes Fleisch.
Darum kann unser Kalbfleisch rot sein.
Sie werden es merken, es ist nicht schlechter.
Filet, Rücken, Kotelett, Steak, Plätzli,
Braten, Voressen, Hackfleisch, Leberplätzli
Für 2 Personen vakuumiert und angeschrieben.
Gewicht kann leicht variieren.
CHF 232.00
Gesamtpreis
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